Διαβήτης και διατροφή
Ο όρος «διαβήτης» επινοήθηκε για πρώτη φορά στην Καππαδοκία το 133 μ.Χ.. Πάντως, παρόμοια κλινικά χαρακτηριστικά με τον σακχαρώδη διαβήτη περιγράφηκαν ακόμα και πριν από 3000 χρόνια από τους αρχαίους Αιγυπτίους. Σημαντικό σημείο στην ιστορία του διαβήτη είναι η καθιέρωση του ρόλου του ήπατος στη γλυκογένεση και η ιδέα ότι ο διαβήτης οφείλεται στην υπερβολική […]
Διαβήτης και διατροφή Read More »
