Άρθρα

τριγλυκερίδια
Διατροφή
Σταματία Διακάκη

Τριγλυκερίδια και διατροφή

Τα τριγλυκερίδια είναι ένας σημαντικός τύπος λιπιδίων που βρίσκονται στο αίμα. Παράγονται σε δύο είδη κυττάρων, στα ηπατικά και στα κύτταρα του λιπώδους ιστού. Η κύρια λειτουργία τους είναι να μεταφέρουν τα λιπαρά οξέα ανάμεσα στο συκώτι και τους περιφερικούς ιστούς. Ο ρόλος των τριγλυκεριδίων Σημαντικός είναι ο ρόλος που έχουν τα τριγλυκερίδια ως πηγή

Περισσότερα »
μεταβολισμός
Διατροφή
Σταματία Διακάκη

Μεταβολισμός: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Ο όρος μεταβολισμός χρησιμοποιείται για να περιγραφεί το σύνολο των βιοχημικών διεργασιών που συμβαίνουν στα κύτταρα του ανθρώπινου οργανισμού. Απώτερος σκοπός τους είναι η εξασφάλιση και διατήρησή του στη ζωή, μέσω των ανεξάρτητων λειτουργιών του που επιτυγχάνονται με την παραγωγή και απελευθέρωση ενέργειας. Η αναπνοή, η καρδιακή και εγκεφαλική λειτουργία, η πέψη, η κίνηση και

Περισσότερα »
κανέλα ιδιότητες οφέλη και παρενέργειες
Διατροφή
Σταματία Διακάκη

Κανέλα: Ιδιότητες, οφέλη και παρενέργειες

Η κανέλα είναι ένα μπαχαρικό που λαμβάνεται από τον φλοιό των δέντρων της κατηγορίας Cinnamomum και είναι συνδεδεμένη με τις πιο χειμερινές και κρύες μέρες του χρόνου. Συμπεριλαμβάνεται κατά την παρασκευή ποικίλων συνταγών, σε συμπληρώματα διατροφής, καθώς και σε φάρμακα και η γεύση και το άρωμά της αφήνουν μία νότα γλυκύτητας και ζεστασιάς. Οι ενώσεις

Περισσότερα »
Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Διατροφή
Σταματία Διακάκη

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και ισορροπημένη διατροφή

To Χριστουγεννιάτικο τραπέζι για πολλούς είναι λόγος γεννήσεως προκλήσεων, άγχους και απορίας για το αν μπορεί να τηρηθεί μια σωστή διατροφή. Η εορταστική περίοδος των Χριστουγέννων, χαρακτηρίζεται από οικογενειακές στιγμές και περισσότερες κοινωνικές συγκεντρώσεις μαζί με φίλους από τις υπόλοιπες εποχές του χρόνου. Οι χειμωνιάτικες μέρες συνοδεύονται με όμορφες γεύσεις και μυρωδιές που γεννούν συναισθήματα

Περισσότερα »
υδατάνθρακες
Διατροφή
Σταματία Διακάκη

Οι υδατάνθρακες και η σημασία τους

Οι υδατάνθρακες συχνά αναφέρονται από πολλούς ως το αίτιο της αύξησης βάρους, αν και αυτό δεν είναι πάντα ακριβές. Ένας οργανισμός για να επιβιώσει, να αναπτυχθεί, να παράγει ενέργεια και γενικότερα να λειτουργεί φυσιολογικά χρειάζεται τροφή. Με τη διάσπαση και πέψη της τροφής προσλαμβάνονται τα διάφορα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Έτσι ακριβώς γίνεται και με τους

Περισσότερα »
Θυρεοειδής αδένας
Υγεία
Σταματία Διακάκη

Ο Θυρεοειδής αδένας και η λειτουργία του

Ο Θυρεοειδής είναι ο μεγαλύτερος και σημαντικότερος ενδοκρινής αδένας του ανθρώπινου οργανισμού και βρίσκεται στο μπροστινό μέρος του λαιμού. Εκκρίνει, συσσωρεύει και μεταφέρει στην κυκλοφορία του αίματος τις ορμόνες που ρυθμίζουν το μεταβολισμό ανάλογα με τις ενεργειακές του ανάγκες και εξασφαλίζει την υγιή λειτουργία των ιστών και των οργάνων. Η ποσότητα των ορμονών που παράγεται,

Περισσότερα »
Scroll to Top