Άρθρα

διατροφικές διαταραχές
Διατροφή
Σταματία Διακάκη

Διατροφικές διαταραχές και θεραπεία

Οι Διατροφικές Διαταραχές είναι ψυχολογικές παθήσεις που χαρακτηρίζονται από δυσλειτουργικές συμπεριφορές σε σχέση με την κατανάλωση της τροφής. Τέτοιες συμπεριφορές μπορεί να είναι η υπερφαγια, οι εκκαθαρίσεις, η υπερβολική άσκηση σε αντιστάθμιση της αυξημένης κατανάλωσης τροφής  και το έντονο άγχος γύρω από το ζήτημα του βάρους και της εικόνας σώματος. Οι Διατροφικές Διαταραχές μπορεί να

Περισσότερα »
δίαιτα fodmap
Διατροφή
Σταματία Διακάκη

Δίαιτα Fodmap

Ο όρος δίαιτα Fodmap ίσως δημιουργεί την εντύπωση ότι προτείνει την κατανάλωση των Fodmap τροφίμων. Στην πραγματικότητα, ισχύει το αντίθετο. Συνεπώς, το σωστότερο θα ήταν να ονομάζεται η συγκεκριμένη μέθοδος “Δίαιτα χαμηλή σε Fodmap”.  Tι ακριβώς είναι H δίαιτα Fodmap είναι μία θεραπευτική δίαιτα που αποκλείει τους υδατάνθρακες βραχείας αλύσου , ή αλλιώς τα Fodmaps.

Περισσότερα »
βιταμίνη D
Διατροφή
Σταματία Διακάκη

Βιταμίνη D

H Βιταμίνη D, γνωστή και ως καλσιφερόλη, είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη σημαντική για τον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι γνωστή επίσης και ως “βιταμίνη του ηλίου”. Φημίζεται για τον ρόλο που διαδραματίζει στην ενίσχυση της υγείας των οστών. Δυστυχώς όμως, πάνω από 1 δισεκατομμύριο άνθρωποι παγκοσμίως έχουν έλλειψη Βιταμίνης D. Και το ερώτημα είναι… Πώς γίνεται σε μία

Περισσότερα »
Δίαιτα εξπρές
Διατροφή
Σταματία Διακάκη

Η δίαιτα εξπρές και οι συνέπειες της

Δίαιτα εξπρές. Ωραίο δεν ακούγεται; Οι περισσότεροι από εμάς κάποια στιγμή θελήσαμε να απαλλαχτούμε γρήγορα και εύκολα από το περιττό μας βάρος. Να φορέσουμε ένα συγκεκριμένο ρούχο, να ξεφουσκώσουμε ή να ισορροπήσουμε την ζυγαριά μετά από μία περίοδο αυξημένης κατανάλωσης φαγητού. Πολλοί από εμάς επίσης θελήσαμε να χάσουμε άμεσα κιλά για συγκεκριμένους σκοπούς όπως ένας

Περισσότερα »
αδηφαγία
Διατροφή
Σταματία Διακάκη

Αδηφαγία

Η Αδηφαγία (επισήμως Αδηφαγική Διαταραχή) αναγνωρίστηκε για πρώτη φορά ως ψυχολογική νόσος το 1959 σε μια εργασία που δημοσίευσε ο ψυχίατρος Άλμπερτ Στάνκαρντ.  Ο συγκεκριμένος επιστήμονας περιέγραψε την αδηφαγία ως ένα διατροφικό πρότυπο που περιλάμβανε την κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας φαγητού σε ακανόνιστες ώρες. Εκείνη την εποχή, συνέδεσε τα επεισόδια φαγητού με το βραδινό φαγητό.  Τελικά, ο

Περισσότερα »
βουλιμία
Διατροφή
Σταματία Διακάκη

Η Βουλιμία και η θεραπεία της

Η Νευρική Βουλιμία ή απλώς Βουλιμία είναι μια σοβαρή δυνητικά απειλητική για τη ζωή διατροφική διαταραχή.  Καταχωρήθηκε επίσημα στο Διαγνωστικό και Στατιστικό Εγχειρίδιο Ψυχικών Διαταραχών το 1994 που εκδίδει η Αμερικανική Ψυχιατρική Εταιρεία όπου εκεί ορίζονται ξεκάθαρα τα διαγνωστικά κριτήρια της. Πώς είναι να έχει κάποιος Βουλιμία Όσοι πάσχουν από Βουλιμία, συνήθως είναι διαρκώς απασχολημένοι

Περισσότερα »
Scroll to Top