Άρθρα
Θηλασμός και διατροφή
Ο θηλασμός προσφέρει πολλά οφέλη τόσο στην μητέρα, όσο και στο βρέφος. Συγκεκριμένα, για το μωρό, μειώνει τον κίνδυνο λοιμώξεων, γαστρεντερικών διαταραχών, αναπνευστικών λοιμώξεων, ωτίτιδας και αιφνίδιου βρεφικού θανάτου. Στην μητέρα, ελαττώνει τον κίνδυνο καρκίνου μαστού, ωοθηκών, καρδιαγγειακών παθήσεων και Σακχαρώδη Διαβήτη τύπου 2. Επίσης, συμβάλλει στην ανάπτυξη λειτουργιών του εγκεφάλου, σχετικές με κίνηση, ισορροπία,

Εγκυμοσύνη και διατροφή
Η υγιεινή διατροφή είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά την εγκυμοσύνη, τόσο για την υγεία της μητέρας, όσο και για την ανάπτυξη και υγεία του εμβρύου. Η σωστή διατροφή διασφαλίζει την επαρκή πρόσληψη θρεπτικών συστατικών στο έμβρυο καθώς και το φυσιολογικό βάρος γέννησής του. Επιπλέον, συμβάλλει στην φυσιολογική λειτουργία του πλακούντα και στην πρόληψη επιπλοκών κατά την

Λιπαρά: Φίλος ή εχθρός;
Τα λιπαρά είναι λιποδιαλυτά μόρια που μαζί με τις πρωτεΐνες και τους υδατάνθρακες παρέχουν ενέργεια στον ανθρώπινο οργανισμό. Διαθέτουν ποικίλες βιολογικές λειτουργίες και αποτελούν σημαντικό κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής. Σε ποιες διεργασίες συμμετέχουν τα λιπαρά Τα λιπαρά αποτελούν σπουδαίο στοιχείο της διατροφής μας , καθώς συμμετέχουν σε πολλές διεργασίες στο σώμα μας. Κάποιες από αυτές
Οι πρωτεΐνες και η σημασία τους στην ζωή μας
Οι πρωτεΐνες είναι ένα σημαντικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής και απαραίτητο δομικό συστατικό του σώματος μας, καθώς εμπλέκονται σε πολλές λειτουργίες του ανθρώπινου οργανισμού. Το σώμα μας τις χρησιμοποιεί για την ανάπτυξη και αποκατάσταση των μυών και των οστών και για την παραγωγή ορμονών και ενζύμων. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως πηγή ενέργειας, σε περίπτωση
Διαβήτης και διατροφή
Ο όρος «διαβήτης» επινοήθηκε για πρώτη φορά στην Καππαδοκία το 133 μ.Χ.. Πάντως, παρόμοια κλινικά χαρακτηριστικά με τον σακχαρώδη διαβήτη περιγράφηκαν ακόμα και πριν από 3000 χρόνια από τους αρχαίους Αιγυπτίους. Σημαντικό σημείο στην ιστορία του διαβήτη είναι η καθιέρωση του ρόλου του ήπατος στη γλυκογένεση και η ιδέα ότι ο διαβήτης οφείλεται στην υπερβολική
Απώλεια βάρους: Πώς, πότε, γιατί
Η δυσκολία στην απώλεια βάρους είναι ένα από τα πιο κοινά προβλήματα στις σύγχρονες κοινωνίες. Με δεδομένο ότι υπάρχει έλλειψη φυσικής άσκησης, σε συνδυασμό με την δυτικού τύπου διατροφή και τον σύγχρονο τρόπο ζωής πυροδοτούν την αύξηση ποσοστών παχυσαρκίας και υπερβαρότητας στη χώρα μας. Η απώλεια βάρους σχετίζεται άμεσα με τη διατροφή. Αφορά είτε αισθητικούς,